bopciblog

Kakukkfüves csirkemáj bókokkal fűszerezve

Azt hiszem, kimondhatom: fűszerezésre adtam a fejemet. (Alig van hangom; nem mondom ki, csak leírom.) Egyre-másra kapom apától a bókokat – utólag -, hogy mennyire lett “isteni”, amit elé pakolok étek gyanánt. Sőt, képes volt arra ragadtatni magát, hogy azt mondja: a húsokat finomra készítem az utóbbi időben. Nagy bók ez egy olyan embertől, aki… Tovább »

Laktózmentes csokis-túrós rúd otthon – kis adag!

Elgondolkodtam nemrég. Van nem messze tőlünk több hipermarket vagy mi is a pontos megnevezésük. Kék-sárga-piros színekkel jelölve magukat, mindkét boltban van frissen sütött pékáru most már. Az egyikben csak egy dolog van, ami a tejérzékenyeknek fogyasztható (magvas rúd vagy mi a neve; nem túl jó az íze, így nem csodálkozom, hogy a picim nincs oda… Tovább »

Házi chips 200 Ft alatt

Az úgy kezdődött, hogy megláttam: délután lesz egy film a tv-ben, amit nem is tudom, hány éve akartam már megnézni, és birtokozás mellett tegnap este sem sikerült látnom. Ma délután viszont, ó, jeee, leadták újra. Amellé meg valami rágcsa dukál. Popcornt nem mertem nekiállni készíteni – Picim határozottan valódi fulladást tud produkálni, annyira szereti tömni… Tovább »

Gyors, laktózmentes és bögrés túrós süti

Ez a süti egy hirtelen ötlettől vezérelt alkotás, amikor éppen nem működik az élesztő, vagy nincs a hűtőben, viszont süti az kell, és gyorsan és sok. Na meg ha a hűtőben ott árválkodik fél kilónyi túró. 🙂 Birtoklátogatás előtt tökéletes megoldásnak tűnt – na jó, igazából már össze volt állítva, amikor kiderült, hogy jaaa, megyünk… Tovább »

Melengető fahéjas-kakaós-almás muffin

Úgy esett, hogy a két kicsim, azaz a kicsim és a picim a megfázás és a belázasodás nevű programot tűzte ki célul vasárnap estére. Ehhet párosult a “nem akarok enni!” c. hiszti, ami szintén a program egyéni adottságaiból volt kifolyó dolog. Mit tehet ilyenkor egy anya, ha a lázcsillapítónak azért fel kell valahogy szívódnia, ám… Tovább »

Glutén- és laktózmentes sajtos rágcsa

Ennek a nasinak az apropóját az a két kiló kukoricaliszt adta, ami a Farmer Expon került a babakocsi kosár részébe. Azt ugyan nem tudom, most hol mennyibe kerül, de ott a 200 Ft-os ár barátinak tűnt. Az egyik reklámújság 40 dkg gluténmentes kekszet 600 Ft-ért hirdet (ő az olcsó bolt), én meg olcsóbban akartam kihozni…. Tovább »

Szendvicskrém medvehagymával

Medvehagyma újra. De most egy uzsonnára-vacsorára vagy éppen sörkorcsolyához, grillbulihoz ehető változat. A képen látható mennyiség duplájának elfogyasztasa után óvatosan megkérdeztem a gyerekeket, csináljak-e még. Az, hogy “kitörő örömmel” igeneztek rá, egy enyhe kifejezés. 🙂 Büszke vagyok magamra, hogy végre egy olyan étel, ami egészséges és eszik is. Hip-hip-hurrááá! 🙂 Szendvicskrém medvehagymával Hozzávalók: 2 tk… Tovább »

Orsós paradicsom

Mint ahogy láthatták azok, akik követnek facebookon, elég szép adag paradicsomunk van – hála istennek, meg saját magunknak, hogy naponta becézgettem, gazoltam őket kezdettől fogva. Igaz, hogy ebbe a receptbe momentán koktélparadicsom kell, nem is kis mennyiség, de ez így, nyáron/nyár végén nem túl drága mulatság, ha nincs saját kiskertünk. 🙂   Orsós paradicsom  … Tovább »

Fahéjas-meggyes csiga 3 hozzávalóból

Nagyon gyorsan akartam nagyon finomat csinálni 🙂 Olyat, ami ropogós, édes, savanyú, nyár ízű és fűszeres is. Na nem kell itt olyan dolgokra gondolni, hogy sóval-borssal-pirospaprikával készítek édes ropogtatnivalót, de azért valami íz az kell kiegészítésként. Így született meg ez a finomság, ami… khmm… nagyjából 15 perc alatt el is fogyott. Voltunk rá öten. Még… Tovább »

Hó végi sütizés: Olcsó kényeztetés

Ahogy takarítottam a hűtőt, a kezembe akadt pár, “elfeledett” csomagocska. Nosza hát, mint amit egy tipikus anyuka elkövet, azt tettem én is. Nem, nem a kukába dobtam, hisz a nagymamámtól megtanultam: ételt nem dobunk ki. Olcsó kényeztetés maradékokból Hozzávalók: 1 tojás 4 dkg margarin 6 ek tej 2 ek víz 5 kk baracklekvár 1 cs vaníliás… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!