bopciblog

Apa este már úgy jött haza, hogy jajj, ő nagyon rosszul érzi magát. Én pedig nem hagytam békén, csak mondtam a magamét, hogy mennyire örülök neki, hogy ilyen sokan nézik a blogot. (Tényleg öröm és boldogság van miatta! :)) Aztán estére a pici pasim belázasodott, fogalmam sincs, mitől, talán a melegtől. Nagyjából hajnali 2-ig cserélgettem… Tovább »

A kekszek egy örök favoritok nálunk – is, mint minden, gyerekekkel bővített lakásban/házban. Ez most egy olyan nyárias-tengerpartos változat, amiről valamiért a tengerparti esküvők ugranak be. Mert ugye ott sok, apró falat kell, hogy a násznép ne az előétellel lakjon jól. Igen, ez az alábbi kép tökéletesen megmutatja, mire is gondolok: Fotó: palmtravel.hu  De a kekszek,… Tovább »

Napok óta várakozott két, gigászi méretű cukkini jobb sorsára a szekrény ttetején, mi pedig találtunk a boltban akciós darálthúst – innentől kezdve nem volt kérdés számomra, mi is lesz a cukkinivel. Tegnap kiderült, hogy egy ismerősöm szintén hasonló véleményen van a fűszereket illetően, mint én. Azaz meri használni, amit manapság nem igazán lehet látni, pedig olyan… Tovább »

Igazából nem tudom, ténylegesen hívható-e “fánk”-nak az alábbi finomság, hisz nem fánk alakú, és az olajban sütött túrógombóchoz szerintem több köze van, mint a fánkhoz, de ha apa azt mondta, hogy ez túrófánk, akkor túrófánk és kész. 🙂 Áfonyás-lime-os túrófánk Hozzávalók: 500 g tehéntúró 6 ek kristálycukor 2 tojás szétválasztva 1 cs vaníliás cukor 4… Tovább »

Már megint és még mindig a gersli! Tudom, nem vagyunk disznók, hogy árpával tömjük a pocakunkat, viszont elég sok disznóhúst fogyasztunk, a disznók pedig árpa alapú tápot kapnak – nálunk legalábbis, mert nem bolti műizével tömjük őket -, tehát mondhatni úgy eszünk egy rántott hús elfogyasztásakor árpát, hogy nem is tudunk róla. 🙂 Ugyan nem… Tovább »

Elkezdett érni a zöldség, mi pedig rávetettük magunkat Katicával. A rávetésből az következett, hogy a tarhonya, az olaj és a lecsókolbász kivételével az összes hozzávaló saját. Jó, nem sok, de az első, idei saját termésből készült étel. 🙂     Tarhonyás tál Hozzávalók: 2 szál lecsókolbász 1 db vöröshagyma, zöld szárával együtt fél fej fokhagyma… Tovább »

Csirkére fájt a fogunk. A mélyhűtőben ott árválkodott egy csomag darált csirkemell, klasszikusat nem akartam csinálni belőle, és magamat ismervén biztosan összekeverném a holnap vásárolt darált csirkemellel – mert tuti venni fogok. A darált csirkemell egy olyan dolog, amit én a konyhai (fogyózós) alapfelszereltség közé sorolok, hisz nagyon sok dolgot lehet belőle elkészíteni: fasírt, rakott étel, stb., ráadásul… Tovább »

Este szendvicset akartak enni a gyerekek. Csak kifli volt itt (éljen a vasárnapi boltbezárás!), de ahogy vágtam volna ketté, hirtelen kitört egy felkiáltás belőlem apa irányába: hú, miért nem mondtad, hogy ez dobverővé változott? De vacsi az kellett, és egy gyors szekrényfeltúrás után tisztán láttam: mákos guba nem lesz belőle. De vaníliás suba még lehet… Tovább »

A múltkor mutattam a sütés nélküli tortát. Annak a tésztajába kellett kevés zabkása, ráadásul kókuszos. Ha valaki nincs tisztában a készítés mikéntjével, erre a receptre szükség lesz. 🙂 Mazsolás-kókuszos zabkása Hozzávalók: 3 dl tej 3 ek zabpehely 1 ek cukor 1 marék kókusz 1 ek mazsola csipetnyi só Elkészítés: Egy lábasba öntjük a tejet meg… Tovább »

A popcorn egy rém egyszerű, pillanatok alatt elkészíthető finomság, amitől mégis rengetegen félnek, hogy elrontják, megégetik, meg egyébként is lehet zacskós változatot kapni, ami a mikróban gyorsan elkészül. Megmutatom, hogyan lehet otthon elkészíteni a bolti ár töredékéből. Egy tálnyi popcorn kb. 20 Ft-ba kerül,amiben az energiaköltség is benne van.   Házi popcorn Hozzávalók: 2 marék… Tovább »