bopciblog

Mint nagyon sok család, mi is elindultunk négyen (három Prüntyőke és egy Dedóvó Házirobot) boltolni. Mivel a többi bolt ilyenkor elég rendesen sötétleni szokott – fogalmazzunk így -, maradt az Aldi. Mert onnan ugyebár nagyon ügyesen, okosan és szentimentálisan kirakták a zsebre dolgozó védendő áááálampógárokat. Na jó, igazából előtte azért meglestem az akciós újságokat, és… Tovább »

Igazából csak egy tippet szeretnék adni, ha gyorsan akarjátok összedobni az asztalra valót. Én nemrég láttam egy receptet a fészbúkon, hogy hogyan is lehet csinálni sajtkrokettet. Nos, kipróbáltam, de módosítanom kellett az eredeti leíráson, így a saját, javított változatomat írom le. Ja, igen, azért, mert én – is – imádom a sajtot. A sajt pedig… Tovább »

A finomfőzelék egy valóban finom dolog. Főleg sült hússal. Mivel nálunk a csülök – Danika ízlésének előtérbe helyezése miatt – elég gyakran szerepel az “étlapon”, most is ez készült, ám sem bor, sem sör nem szerepelt most a hozzávalók közt. 🙂 A köménymagtól nem kell megijedni! A mostanában oly divatos “egészséges táplálkozás” egyik alapeleme, hisz… Tovább »

A vas nem két fillér a gyógyszertárban. Még kiírva sem. A vasra folyamatosan szüksége van az ember szervezetének, főleg ilyen időszakban, amikor mindenki köhög, tüsszög, és egészséges ember nagyjából ott van, ahol a fehér holló terem a fán. Tehát röviden: anyának pótolnia kell az összes vitamint a szervezetbe. A hajhullásról most nem beszélek, pedig az… Tovább »

Délben történetesen nem tudtam kivárni, amíg apa visszaér az “elszaladok kenyérért” című hadműveletből, ami a gulyásleveshez kellett, így elővettem az estére tartogatott karajszeleteket és nekiálltam kótogni a konyhában. Pontosabban kiklopfoltam az összeset. Aztán úgy gondoltam, színesítek egy kicsit a rántott husin. A kibontott paprikakrém és a medvehagyma is a szemembe ötlött, ahogy a tojásért nyúltam… Tovább »

A nagyon egyszerű sütik világába tartozik a következő szemelvény. A nagyon egyszerű, mégis különleges és finom kategóriába egész pontosan. Mert végülis pofonegyszerű az elkészítése, hazafele menet minden hozzávalót be lehet szerezni egy átlag kisboltban – is -, és mégis különleges csemege. Na meg manapság nem elhanyagolandó tény, hogy kezdődik a suli, a gyerkőcöknek pedig általában… Tovább »

Na nem, nem arra gondolok, hogy chilivel töltött virslit veszünk a boltban és azt megfőzzük, hanem egy “normál” virsli felturbózására. Pofonegyszerű dolog egyébként, pillanatok alatt készen van – kb. 10 perc az egész -, szóval ideális a gyors és könnyen elkészíthető pocaktömésre. Egy nagyon fontos hozzávalója egyébként van a gyorsasághoz: grill funkcióval kell rendelkeznie a… Tovább »

Mint már itt is olvashattátok, tegnap este egy kutyával bővült a családunk, egy kölyökkutyával, így újabb “gyerek” költözött hozzánk. Nekem pedig az amúgy sem sok időm még kevesebbre szűkült – főleg kajakészítés szempontjából. Apapocak viszont korgott, így muszáj volt egy hiperszuper-rá-nem-érős vacsorát összedobni. Lehetőleg úgy, hogy hús mellett csont is legyen a vacsorában (a kutyákra… Tovább »

Rakott krumpli új fajta módon? Csirkével, kolbász és tojás nélkül? Paradicsommal? Újkrumpliból? Nálam ne lenne ilyen össze-visszaság? 🙂 Tehát adott egy csirkemell, amit fel kell használni, a zsáknyi krumplit és fél zsáknyi hagymát pedig jobb lenne koptatni. Igazából egy jó paprikás csirkéhez kevés, a krumplipüré hagymával túl egyszerű lenne, a csavaros krumplivágó otthon maradt, ennivalót… Tovább »

A mártogatós egy olyan dolog, amit pikk-pakk össze lehet állítani, sikert arat, a variációk száma végtelen, finom, eteti magát, és borkorcsolyának is remek. Én most egy csörögéhez hasonló, csavaros változatot találtam ki, amihez igazából a paradicsomos mártogató illik. Hogy a pocakunkat belülről kíméljük egy kicsit, nem csak sima finomlisztből készült ez a fajta, hanem graham… Tovább »